企業(yè)食品安全違法記錄刪除資料是企業(yè)在食品安全違法后申請信用修復，刪除違法失信記錄所需要向處罰機關提交的材料證明，具體包括信用修復申請書和守信承諾書，以及履行處罰和已經(jīng)消除危害影響的相關證明材料。 企業(yè)提交的上述材料要求真實無作假隱瞞，資料提交后即代表企業(yè)正式進入信用修復流程，待審核通過后，企業(yè)相關食品安全違法記錄即可被刪除或隱藏下架，不再影響企業(yè)信用。